Kahveci Alibey

Kökleri Tarihe Dayanan Bir Miras: Kahveci Alibey Kıraathanesi’nden Günümüze…

İşletmemizin temelleri, Marmaris’in kalbinde, dönemin ruhunu taşıyan tarihi bir kıraathaneye dayanır. Kahveci Alibey olarak tanınan Ali Aras, 1894 yılında dünyaya gelmiş, Kafkas Cephesi’nde Gazi olmuş, memleketine onurla dönmüştür. Savaşın ardından Marmaris’te açtığı kıraathane, yalnızca bir kahve içme mekânı değil; aynı zamanda dönemin aydınlarının, mülki erkânının ve halkın buluştuğu bir kültür durağı haline gelmiştir.

O yıllarda ilçede yalnızca bir radyo vardır ve o da Alibey’in kıraathanesindedir. Akşam haberleri ve müzik yayınları eşliğinde Marmarisliler burada toplanır; konuşur, tartışır ve dinlerlerdi. Bu kıraathane, kasabanın sosyal hafızasının bir parçası, yaşayan tarihiydi.

Kahveci Alibey, sadece bir esnaf değil; toplumun saygı duyduğu, birleştirici bir figürdü. 12 Nisan 1974 yılında aramızdan ayrıldıysa da, onun izleri mekânında, insanlarında ve bıraktığı değerlerde yaşamaya devam etti. 1985 yılına kadar kıraathane olarak hizmet veren bu yer, zamanla değişen yaşam koşulları ve lokasyonun kaymasıyla birlikte kapılarını yeni bir biçimde, otantik bir otel olarak açtı.

Bu miras, Tuncel Aras tarafından büyük bir vefa ve sorumlulukla devralındı. Alibey’in oğlu olarak, babasının anısını yaşatmakla kalmadı; onun ilkeleriyle şekillenen bir misafirperverlik anlayışını modern işletmecilikle harmanlayarak bugünkü işletmemizi var etti.

Bugün, Kahveci Alibey ismiyle hizmet veren işletmemiz, sadece bir konaklama tesisi değil; geçmişle bağ kuran, köklerinden güç alan, ziyaretçilerine tarih kokan bir deneyim sunan bir mekândır. Dededen toruna aktarılan bu hikâyede, her taşın ve her detayın bir anlamı, her köşede anlatılacak bir anısı vardır.

Kahveci Alibey’in mirasıyla, geçmişin ruhunu geleceğe taşıyoruz.